Kai renkatės „Café Día“, jūs renkatės ne tik kavą – jūs pasirenkate kelionę per kvapų ir skonių pasaulį. Tai daugiau nei rytinis ritualas ar pertraukėlė dienos eigoje. Tai akimirka, kai laikas sulėtėja, o kiekvienas gurkšnis tampa malonumu, kupinu sodrių, išraiškingų aromatų ir subtilių skonio natų. „Café Día“ – tai kvietimas atrasti kavos pasaulio įvairovę ir mėgautis tyru įkvėpimu kiekviename puodelyje. Nes tikra kava – tai ne tik gėrimas, bet ir jausmas, kuris lydi visą dieną.

Tikras kavos skonis prasideda nuo šviežumo – ir mes tai žinome. Todėl mūsų kruopščiai atrinktos kavos pupelės sumalamos tik prieš pat joms patenkant į specialius, aukštos kokybės popierinius filtrus. Tai ne šiaip filtrai – jie tarsi skonio sargai, išsaugantys pačią tyriausią kavos esenciją ir neleidžiantys patekti nepageidaujamiems aliejams ar kitoms medžiagoms, kurios galėtų užgožti tikrąją kavos harmoniją.Toks rūpestingas dėmesys kiekvienai detalei užtikrina, kad jūsų puodelyje atsidurtų nepriekaištingas gėrimas – kvapnus, sodrus ir kupinas gryno skonio. Tai šviežumas, kurį ne tik užuodžiate, bet ir jaučiate su kiekvienu gurkšniu.

Mūsų meilė kavai atsispindi kiekviename etape — nuo kruopščiai atrinktų pupelių iki tobulai subalansuoto skonio jūsų puodelyje. Skrudinimo procesas čia tampa tikru menu: atidžiai stebime kiekvieną sekundę, kad išryškintume pačias subtiliausias pupelių savybes, jų unikalų charakterį ir aromatų gylį.Tai ne šiaip kava — tai sudėtingų skonių ir kvapų simfonija. Kiekvienas gurkšnis atveria naują natų sluoksnį — nuo švelnių, vaisinių poskonių iki sodrių, šokoladinių ar riešutinių atspalvių. Tai mūsų atsidavimas, kurį jaučiate kiekviename tobulo skonio laše.